Ahoj!
Vítej ve světě skvělých koktejlů, které zažiješ všemi svými smysly. Jsme pár, Patrik a Baru, a rádi tě přivítáme do světa CocktailStory.
#PSCS #CocktailStoryPSCS #zazijkoktejl
Proč říkáme #Zažij koktejl všemi smysly
Zrak – na hotový koktejl ve správném skle a se správnou garnýží je radost pohledět
Sluch – při přípravě vnímáš zvuky sypajícího se ledu, nalévání, shakeru, pak při podávání šum pěny
Hmat – správná sklenice je nedílnou součástí a s konkrétním koktejlem ji ve vzpomínce spojuješ. Stejně tak teplotu, kterou sklenice přenáší. Nejen tvar, ale i obsah je podstatný.
Čich – každá složka koktejlu má svou specifickou vůni a jejich spojení tvoří jedinečnost drinku a jeho vyváženost. Specifickou vůni cítíme při každém doušku. Složkou může být i okuřování sklenice či garnýž.
Chuť – Sladká, kyselá, hořká, slaná, ostrá i jemná a jednotlivá propojení zapůjčují koktejlům to, co si vychutnáme na jazyku. Je to TO finále.
Češi milují nejen pivo (naše české zcela výhradně), ale i koktejly. Bohužel jen málo z nás se více zajímá o jejich původ. Dokonce ani mnohým nevadí, že koktejl s jedním názvem má v každém druhém podniku jinou podobu a dokonce i jinou chuť. Dáváme možnost těm z vás, kteří se pídí po zajímavostech, informacích a něčem trochu lepším než jen smíchat noname rum s noname kolovým nápojem a v lepším případě do toho hodit limetu, dozvědět se o jednotlivých složkách konkrétních drinků jejich historii, příběh a zajímavosti.
Patrik
Více než 10 let zkušeností na různých adresách ho přesvědčilo o tom, že koktejly jsou sice v nějaké formě všude, ale dobré koktejly už tolik ne. Potřeba vnést do společnosti trochu osvěty, a také přirozený talent a schopnost předávat nabyté zkušenosti, ho vedli k tomu, aby vzniknul koncept PSCS – tedy Patrik Šťástka CocktailStory.
Svoje nadšení ti spolu s historií a příběhy drinků rád předá na workshopech, kde si koktejl můžeš sám i namíchat a pochopit jeho komplexnost. Jeho cílem je tvůj zážitek, nově nabyté vědomosti a zvýšení tvých nároků na kvalitní pití. Sestavuje pro tebe program, ověřuje informace a naučí tě, jak zacházet se základními barmanskými potřebami.
Kromě světa dobrého pití ho zajímá i skvělé jídlo, hudba, fotbal, filmy. Patrik je celiak, takže pokud také nezařazuješ lepek do svého jídelníčku, nezapomeň to napsat do přihlášky, přizpůsobení občerstvení není žádný problém 🙂
Baru
V gastru se věnovala vždy spíše dobré kuchyni a vínům. K hlavní obchodní činnosti a práci v oblasti pojištění se přirozeně přidala i potřeba vytvořit něco společného. A protože také ráda kouzlí lidem úsměv na tváři a Patrikovo vyprávění jí přišlo pro ní samotnou škoda, zrodilo se CocktailStory PSCS, abyste si mohli i vy vychutnat drinky s přidanou hodnotou vědomostí.
Vyřizuje vše okolo organizace, mailové komunikace, vyřizuje tvojí přihlášku na workshop a přímo na akcích je Patrikovi pravou rukou. Sestavuje a koordinuje teambuildingy pro tvoje kolegy.
Kromě Patrikových koktejlů a svojí hlavní práce jí baví hra na hudební nástroje, miluje dobré jídlo a vína, filmy a je to Subaristka (její XV je součást rodiny, omluvte prosím tuto všudypřítomnou diagnózu.)
Kde zažiješ koktejly?
Naše workshopy jsou zcela jedinečné. Probíhají tam, kam si nás pozvete – na vaší zahradě či v obýváku. Zajistit umíme i krásné prostory v Praze i jejím okolí. Workshopy, které občas vypíšeme v průběhu léta, probíhají přímo u nás doma, v Černolicích, na veliké zahradě, kde se k vůni koktejlů přidává i vůně rostlin, stromů, trávy a čerstvého venkovského vzduchu z lesů a skal. Tady je možnost uspořádat i Koktejlový kemp…
Černolice leží na kopci, na úpatí Brdských lesů, s dobrou dostupností z Prahy, Příbrami a Berouna. V bezprostřední blízkosti stojí rozhledna Korunka (chůze 5min), Černolické Čertovy skály (chůze 5min), Poutní areál Skalka (6km procházka lesem 1:20h), za návštěvu stojí i Karlštejn, město Mníšek pod Brdy, pivovar Kytín, Dobříš. Pro milovníky zámků jich najdete v okolí hned několik – Mníšek pod Brdy, Dobřichovice, Karlštejn, stačí prozkoumat mapu.
Pokud budeš chtít přespat, nabízí se nově zrekonstruovaný penzion, kemp, ale i přespání na trampa pěkně u ohníčku na zahradě. Do Prahy se ale dostaneš pohodlně taxíkem 🙂
Když budeš chtít zorganizovat koktejlový zážitek se zázemím penzionu, máme pro tebe připravené překrásné prostory nedaleko, kde o blízkost přírody rozhodně nepřijdeš. Můžeš tak pohodlně ve spolupráci s námi zařídit super teambuilding, rozlučku se svobodou, oslavu narozenin, třídní sraz apod. A když ty nepřijedeš za námi, my můžeme přijet za tebou 🙂 !